(Remote) Head Chef

PT Sinergi Anggrek · 📍 Badung, Bali · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
PT Sinergi Anggrek adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan komitmen untuk menyajikan hidangan berkualitas tinggi. Kami sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini memungkinkan kerja remote dengan jadwal yang fleksibel, namun tetap memerlukan ketersediaan untuk melakukan kunjungan ke lokasi kerja di Badung, Bali, sesuai dengan kebutuhan operasional. Gaji akan disesuaikan dengan kualifikasi dan pengalaman calon.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan menu baru dan mengatur proses pembuatan hidangan.,Memimpin tim koki dan memastikan kualitas hidangan yang disajikan.,Memantau persediaan bahan-bahan dan mengelola inventaris.,Mengawasi kebersihan dan sanitasi dapur.,Melakukan kunjungan ke lokasi kerja untuk memastikan operasional berjalan lancar.,Membuat laporan bulanan tentang kinerja dapur dan penjualan.,Berkomunikasi dengan pemasok untuk mendapatkan bahan-bahan berkualitas.,Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan tim.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau jurusan terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi dari lembaga kuliner terkemuka (opsional).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki keterampilan manajerial dan kepemimpinan tim.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam situasi yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan berinisiatif.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang luas dan kreatif.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan secara mandiri.Kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam situasi yang cepat.Kemampuan untuk bekerja secara remote dengan jadwal yang fleksibel.Kemampuan untuk melakukan kunjungan ke lokasi kerja.Kemampuan untuk membuat laporan dan analisis data.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan pemasok dan pelanggan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait